Задайте нам вопрос


Закажите обратный звонок

Укажите свой телефон (с кодом города) и мы вам перезвоним!

Представьтесь, пожалуйста

Ваш телефон

Питание и диета

chinese diet - Питание и диетаНа протяжении тысячелетий в Китае считается, что правильное питание – это один из важнейших «китов» здоровья и профилактики болезней. Придерживаться диет или питаться как хочется? Эти два вопроса всегда были и остаютя объектами для дискуссий и споров. Китайская философия имеет свой собственный взгляд на эти вопросы.

В Китае считается, что болезнь наступает по нескольким причинам: при неправильном питании и недостатке физической активности. Плохие мысли, вредные привычки, беспокойство, раздражение, зависть, отчаяние – все это так же являются причинами болезней. Редко болезнь случается внезапно, как правило, она накапливается в течение некоторого периода времени. Поэтому человеку нужно со вниманием отнестись к своему здоровью и не допускать развитие болезни.

Двадцатый век внес существенные изменения в структуру питания людей. Б. Франклин говорил: «С тех пор как люди научились варить пищу, они едят вдвое больше, чем требует природа». Согласно восточной философии, пища условно делится на несколько видов: чистая — это молоко, орехи, натуральное масло, фрукты, овощи, злаки; возбуждающая — мясо, яйца, рыба, горячие блюд, приправы, алкоголь; нечистая – залежалые продукты.

china diet - Питание и диетаСейчас современный человек слишком много употребляет возбуждающей пищи. И от этого испытывает в своей жизни множество проблем, как чисто физических, так и психологического свойства. В результате чего развивается целый комплекс патологий повышенная нервозность, расстройства сердечнососудистой системы и другие заболевания. Что же касается модных диет, то последователи восточной медицин считают, что они больше забирают здоровье, чем дают.

Согласно древнекитайской философии все в мире делится на «инь» и «ян»- это два вида энергии, которые проявляются всегда и везде и не могут существовать одно без другого. Люди, как и все в мире подразделяются по своему типу на «инь» и «ян». Очень часто под влиянием различных факторов происходит дисбаланс «ян» и «инь» в организме. С пребыванием «инь» убывает «ян» и наоборот. Такой дисбаланс приводит к болезни организма.

Так как любое заболевание это следствие увелечения или уменьшения «ян» или «инь» то регулируя эти энергетические системы, можно полностью восстановить здоровье. Китайские врачи широко применяют эти принципы, используя «ян» и «инь» продукты питания, ведь пища тоже делится на «ян» и «инь».

Продукты «инь»: вода, соль, кефир, морковь, огурец, арбуз, виноград, баклажан, кабачок, тыква, капуста, помидор, шпинат, рыба, мясо свинины, грибы, орехи…

Продукты «ян»: сахар, черный и зеленый чай, яйцо, мясо баранина, говядина, курица, кролик, утка, гречиха, макароны, рис, пшеница, картофель, чеснок, лук, банан, груша…

diet - Питание и диетаДля понимания китайской философии питания кроме учения о системе «ян» и «инь» так же важно понять «Теорию о пяти элементах»: Земля, Огонь, Вода, Металл, Дерево. Считается, что человек, как и вся Вселенная, состоит из этих пяти элементов. Каждому элементу соответствует определенные органы: земле — селезенка и желудок, огню- сердце и тонкая кишка, воде- почки и мочевой пузырь, металлу- легкие и толстая кишка, дереву –печень и желчный пузырь. В этом цикле огонь помогает порождать землю, земля в свою очередь порождает металл, металл – воду и т.д. Деструктивность проявляется в том, что вода может погасить огонь; огонь может размягчить металл; металл может резать дерево. В цикле контроля дерево контролирует землю, земля – воду, вода – огонь, огонь – металл, металл – землю. Согласно данной теории в человеческом организме происходят такие же процессы созидания и разрушения и контроля, которыми можно управлять с помощью правильно подобранной диеты.

Пять элементов и соответствующие им продукты питания:
— Огонь (имбирь, кари, жареное мясо, кукуруза, красная чечевица, семя подсолнуха, фисташки, томаты, свекла, корень одуваньчика, красный перец, вишня)
— Земля (просо, ячмень, горох, семя тыквы, капуста, сельдерей, абрикосы, корица, морковь,шпинат, инжир, апельсин, папайя, ананас, клубника, мясо)
— Металл (рис, соя, миндаль, спаржа, брокколи, сельдерей, огурец, лук, редька)
— Вода (гречиха, черная фасоль, грецкий орех, грибы, гранат, малина, арбуз, сыр)
— Дерево (овес, пшеница, рожь, зеленая чечевица, кешью, зеленый перец, салат, цукини, авокадо, виноград, лемон, лайм, слива)

Продукты подбираются с учетом влияния на больной орган, например если у человека астма (металл), то ему нужно употреблять в пищу продукты, которые будут усиливать элементы Металл, Землю и Огонь. Питание зависит и от времени года, например, если это лето (огонь, горячий), то нужно потреблять больше охлаждающих продуктов, зимой (вода, холод) наоборот увеличить потребление согревающих продуктов.

Конечно, к питанию по системе пяти элементов нельзя относиться как к диете, в привычном смысле этого слова. В Китайской философии питания не существует строгих правил, главное это уметь слушать свой организм и понимать, почему одни привычки в питании, образе жизни чреваты болезнями, а другие ведут к здоровью и долголетию. Ведь еще английский ученый Д. Леббак писал: «Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания чем от врачебного искусства».

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Отправить онлайн заявку
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре − три =

Наши клиенты
de7aa97952085697805d81966408438e 300x143 - kdv
bd0161f2bdea9ee1c922bcdcd4ef33b0 300x300 - 1c
rosneft - роснефть
lukoil - лукойл
trans kontejner 300x126 - транс контейнер
hemiko - chemico
yakutiya 300x80 - якутия
obuv rossii 300x75 - Обувь россии
50af529f6cc2832f9cde4c0aebfd6567 300x80 - электрон
gtlk lizing - гтлк
mechel 1 - мечел
logotip 1 300x178 - iek
logo MSD - logo_MSD
longchang 1 300x191 - longchang
partner logo - cmec.com
chinalight - Chinalight
petroholod logo1 - ОАО «Петрохолод»
logo - РУСАЛ
logo graf - SINOPEC International Company Rus